发布时间：2019-09-23 10:47:12 来源：芒果店长 点击：2
蒜蓉酱是很多菜的灵魂，一想要蒜蓉酱相信有很多人都已经流口水了，那么如何才能在家做蒜蓉酱，也有饭店那么好吃的口感呢，今天就来教大家做出美味的蒜蓉酱。
相信很多人在家都尝试过做蒜蓉酱，但是在油炸这一步却都失败的很惨，因为蒜一下锅的时候直接就变黑了，最重要的是吃到嘴里的时候 也是苦的，根本没有香味，其实这就说明你第一步就已经做错了。
很多人在做蒜蓉酱的时都用刀拍，然后再忍着被呛想要留下的眼泪，将蒜切的很细，认为这样口感会好，但是恰恰相反，这就是蒜蓉下锅的时候发黑的原因，可以用压蒜器，直接就能快速制成均匀的蒜泥，不用费力用刀切。
这个时候不要将蒜蓉放进锅里，而是先放在清水中冲一下，然后在沥一下水分，把蒜蓉放在油锅里面炸，这样做会将蒜蓉里面的苦味给去除干净，炸出来的蒜蓉才会更香。
然后把蒜蓉的三分之一先下锅，但是要记住是热锅冷油，小火慢炒，因为热锅热油的话，蒜泥一放入就会被炸的金黄，蒜里面的汁液无法出来，蒜的味道也不会特别香。
等油三成热的时候，再把剩下的蒜蓉放进锅中，开小火不停的搅拌，等到大蒜变成金黄色的时候，就可以关火了，先不要急着调味，等蒜蓉先凉下来，然后加入食盐6克、白糖4克、鸡粉2克，搅拌均匀就可以得到味道不输饭店的蒜蓉酱啦~
2019-07-20
不知从何时开始，旅游成为了人们在假期的标配，从国内到海外，从跟团到自助，总之，旅游好像已经成为现代人生活中必不可少的一部分了，甚至是无比高端的一件事情。
2019-07-20
随着生活水平的提高，价格高昂的海鲜也慢慢的端上了人们的餐桌，它营养丰富，肉质鲜美，深受人们的喜爱，特别是距海较远的内陆居民，对于海鲜更是青睐有加，毕竟内陆地区不是海鲜的原产地，通过沿海物流运输过来后，海鲜价格都是比较贵的，不可能天天买来吃，所以买海鲜时都是比较仔细的。
2019-07-20
2019-07-20
每个人身上或多或少都会有属于自己的味道，而上了年纪的人群，身上很容易形成一种特别的气味。这种气味很容易被旁人闻到，并引起不适感，但老人本身可能习以为常，往往不会察觉。我们通常把这种气味称为“老人味”。“老人味”因何而来？又怎样避免预防？接下来我们就一起来探讨一下吧。
2019-07-20
2019-07-20
2019-07-20
外出旅游酒店就成为了我们在途中临时的家，但是酒店的卫生问题一直让人忧心，虽然看起来十分的干净，但是却隐藏着许多我们看不见的细菌。所有出去旅游，一定要带上几样必备物品，保证自己住的安全卫生，这样才能玩的愉快安心。
2019-07-20
相信每一个人的家里面都会用挂钩，看着小小的一个，但是它却能够帮助我们利用好墙面，有效的节省空间，还不占地方。尤其是不会破坏墙面的洗吸盘挂钩，使用起来也非常的方便，但是就是没有那么的牢固，经常会从墙上滑落下来，尤其是放在浴室，用长了粘性就越来越小，都不敢挂和重的东西，一个不注意就会掉下来摔坏东西，非常的烦人。
2019-07-20
平时我们生活和外出，越来越依靠车辆，最近很多小伙伴都在抱怨：同样的车型，为什么广告里显得特别宽敞？其实八成是我们物品放乱了，车内各种零碎物品，如果没有合理放置，不但占宝贵的车厢空间，刹车时还可能四处乱飞，影响安全。
2019-07-20
